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「心と体に優しいおやつを」
ケーキやお菓子が簡単に手に入る今だからこそ、手作りの良さをお伝えしたい。
そんな思いで始めたおやつ教室
「anahata」です
- Lesson -
リクエストをいただき、
少人数で開講してしています。
体に優しい材料で、お菓子作りを
楽しんでいただけたら嬉しいです。
anahata 米粉スイーツレッスン
米粉のお菓子作りは米粉選びが重要です。
米粉の選び方から丁寧にお伝えします♪
簡単なものは組み合わせてレッスンがお得！
お気軽にご相談ください。
※単品のレッスンは全てセット割りあり（500〜1,000引き）
●乳製品不使用・卵あり
・シフォンケーキ(17cmホール持ち帰り)
プレーン ¥4,000
紅茶・よもぎ・ほうじ茶・抹茶 ¥4,500
レモン×ポピーシード ¥5,000
(レモンアイシング付き)
※anahataの教室で米粉シフォンのプレーンを受講して下さった方は¥1,000引き
・マフィン ¥3,500
・パウンドケーキ ¥3,500
・ビスコッティ ¥2,500
●動物性食品使用
・シフォンケーキ ¥5,000
(コーヒー、チョコチップ入り)
※anahataの教室で米粉シフォンのプレーンを受講して下さった方は¥1,000引き
・ロールケーキ ¥5,000
●動物性食品不使用
・マフィン ¥3,500
・スコーン ¥3,500
・パウンドケーキ ¥3,500
・ガトーショコラ ¥3,500
（12cmホール持ち帰り）
・グラノーラ ¥3,500
rawsweets
生のナッツやドライフルーツなどを使い、
酵素などの身体に必要な栄養素をたっぷりと
取り入れることができるスィーツです。
「罪悪感のないスイーツ」
と呼ばれています。
初回の方には、簡単な座学をお伝えします。
・rawチーズケーキ ¥4,000
（12cmホール持ち帰り・型付）
・rawチョコレートケーキ ¥4,000
（12cmホール持ち帰り・型付）
・raw抹茶ケーキ ¥4,000
（デーツあん入り/
12cmホール持ち帰り・型付）
・rawバナナチョコレートタルト ¥5,000
（14cmタルト持ち帰り）
・rawチョコレート ¥5,500
（化粧箱付き）
・ブリスボール 10個 ¥3,000
- コースレッスン -
harunico
はじめてのマクロビスイーツ
マクロビスイーツレッスン
（動物性不使用）
全６回 ¥30,000
１レッスンで２品〜３品作ります。
とってもお得なレッスンとなります。
クッキー、マフィンをはじめ、
タルト、デコレーションケーキ等、
総合的なマクロビスイーツが学べます。
１名様よりお申し込み可能で、
２名様での開講となります。
- コースレッスン -
キッズナチュラルおやつ
キッズレッスン
全６回
一回 ¥2,500 or 一括払い¥15,000
「手作りする楽しさ」
「人のために作る喜び」
をたくさん感じていただけるように、
子供達のペースに合わせて指導していきます。
型抜きクッキーなど、子供達の好きなお菓子を
毎回1〜2品作り、半年間で10品を学びます。
２時間半のレッスンとなります。
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harunico 米粉ナチュラルおやつレッスン
〈単品〉
全て動物性食品不使用。
簡単なものは組み合わせてレッスンがお得！
ご相談ください。
・型抜きクッキー ¥2,500
・マフィン 1種 ¥2,500 2種 ¥4,000
・パウンドケーキ ¥3,000
・ケークサレ ¥2,500
・蒸しパン ¥2,500
・ブールドネージュ ¥2,500
・クッキー缶 ¥4,500
(米粉クッキー4種)
・オレオ風クッキー&オレオ風アイス
¥4,500
・マロンクリームサンド&カップケーキ
¥4,500
・キャラメルバナナケーキ(パウンド型)
¥4,000
・ディアマンクッキー ２種 ¥3,500
・ベイクドチーズケーキ風 ¥4,000
（15cmホール持ち帰り）
・レアチーズケーキ風 ¥4,000
・ティラミス風ケーキ ¥5,000
（15cmホール持ち帰り）
・アップルクランブルタルト ¥5,000
（14cmホール持ち帰り）
・デコレーションケーキ(豆腐クリーム)
（12cmホール持ち帰り) ¥5,000
米粉スイーツ〈others〉
●動物性食品不使用
・あゆくま レーズンバターサンド ¥4,500
- 販 売 -
デコレーションケーキは、
ご希望のフルーツ、デザインをお聞きして
心を込めて、お作りします。
オーダーは、５日前までにお願いいたします。
●動物性食品不使用
・米粉ヴィーガンフルーツタルト
(ヴィーガンカスタード入り)
14cm ¥2,800 〜 3,200
16cm ¥3,800 〜 4,200
※フルーツにより変動
・米粉やきこみタルト 14cm ¥2,300
16cm ¥2,800
・米粉キャラメルナッツタルト
14cm ¥2,800
16cm ¥3,800
・米粉モンブランタルト 14cm ¥3,200
16cm ¥4,200
・米粉クッキー 4枚袋入り ¥250 〜 300
8枚袋入り ¥350 〜 400
●乳製品不使用・卵あり
・米粉シフォンケーキ
プレーン ¥1,800
紅茶・よもぎ・ほうじ茶 ¥2,000
コーヒー,チョコチップ入り¥2,200
メープル・レモン×ポピーシード
¥2,200
●乳製品使用
・米粉デコレーションケーキ
12cm ¥2,800
15cm ¥4,000
・米粉デコレーションケーキ
(ココアスポンジ/チョコレート生クリーム)
12cm ¥2,800
15cm ¥4,000
●rawsweets
・rawチーズケーキ 12cm ¥3,000
15cm ¥4,000
・rawチョコレートケーキ
12cm ¥3,000
15cm ¥4,000
・raw抹茶ケーキ(デーツあん入り)
12cm ¥3,000
15cm ¥4,000
・rawティラミス 12cm ¥3,000
15cm ¥4,000
・rawバナナチョコレートタルト
(カシュークリーム付き)
14cm ¥3,300
16cm ¥4,200
講師 Yumi Mizuno
-PROFILES-
2021年末まで、スイーツ付きのヨガ教室を自宅にて行っていました。その際にお出ししていたお菓子をきっかけに、少しずつお菓子づくりを教えるようになり、今に至ります。
〝anahata” という名前の由来は、ヨガのチャクラからきています。
第4のチャクラ、体の中心に位置する胸の部分にあたります。
このチャクラを満たすことで、自分にも周りにも愛を持って接することができるとされています。
お菓子作りを通して、
自分自身の〝anahata” を満たす時間を一緒に作っていきませんか？
-LICENSE-
harunicoインストラクター
harunico米粉ナチュラルおやつアドバイザー
美腸プランナー2級
JHC カシューナッツマイスター
Laxmi YOGA インストラクター
シニアヨガインストラクター
乳がん啓発運動指導士
RESERVATION
-レッスンのご予約ー
レッスン募集はインスタグラム・公式LINEでお知らせします。
レッスンのお申し込みは、公式LINE (@iry2083a) または、
インスタグラムのメッセージよりお申し込みください。
＊お菓子作り初めての方歓迎！！
＊お子様連れ歓迎♪
岐阜県可児市 講師自宅
ご予約いただいた際に、詳細住所をお伝えします。